Desde 1998, en Gourmet de Galicia hemos trabajado para ofrecerte la mejor selección de productos gallegos. Nuestro compromiso es garantizarte no solo carne de incorporación calidad, sino aún un servicio extra que haga de tu experiencia de transacción poco único.
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2’5 Kg de solomillo tierno. Espectacular. Parece mucho pero se queda pequeño jeje. Nos lonhenos comido tanto crudo (steack tar tar) como a la plancha. Para hacer en casa es mucho mejor que los chuletones y te garantiza que esté super tierno para toda la grupo.
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de juntar preferencias no solicitadas por el abonado o favorecido.
Disfruta del sabor inconfundible y la textura tierna de la carne gallega, famosa por su excelencia en toda España.
Salpimentamos la carne y la doramos en el unto en una sartén dando la vuelta a menudo para que dore por igual. Debe proyectar dorada por fuera pero jugosa por En el interior.
En Mercadona, podemos encontrar solomillo de ternera fresco a un precio de en torno a de 24 euros por kilo.
Encima, usamos un embalaje especializado para conservar intacta la calidad de nuestra carne durante el transporte.
Si preferimos opciones más económicas de carne de ternera, en Mercadona podemos encontrar filetes de ternera a precios muy competitivos.
Sacarlo del frigorífico 45 minutos ayer para que se atempere y no quede frio por dentro si se cocina poco hecho
En su carne se nota el entorno privilegiado en el que se ha criado el animal, Triunfadorí como el pasto de alta calidad que ha consumido y el cuidado con el que se le ha tratado.
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La tradición culinaria francesa divide este extraordinario corte linajudo de carne vacuna en las siguientes partes:
Adyacente con el chuletón y el entrecot de bovino, es individualidad de los tres cortes hado del mundo de las carnes. Halla recetas todo tipo de recetas para que nunca te aburras y sorprendas a tu clan y a tus amigos.